『もっきり』（2001年10月18日）

もっきりというのは「盛り切り」ということだと思うのですが、コップに盛り切りにお酒を注ぐことです。
盛岡市鉈屋町にある母の実家では、夕方になると今でも「もっきりっご、けでぇ〜」という言葉とともにお客さんが入ってきます。
私はあのなんともいえない雰囲気が好きです。人が感じられる空間が好きです。もっきり屋は都会では立ち飲み屋ということになるんでしょうね。
昨日も完全なるもっきり屋ではないけど盛岡市本町にある三桝という店に行ってきました。ここもカウンター(長い年月、お客さんがこぼしたお酒がしみてテカテカ光ってるんだ