『私でなければ!を減らすぞ』（2004年01月09日）

昨日8日、この冬初めての雪景色になりました。
このまま雪が降らずに居てくれると、生活するのは楽だなぁ、と思っていたら降りました。
7日には、あやちゃんたちホームページ製作スタッフが撮影にきて「雪が欲しいよなぁ、前に撮った雪景色を使ってもいいけど、今、が伝わらないからな」と話していたところでした。
さて、最近は「裕子さんでないと」という事を減らす努力をしています。その手始めにお酒の分析を真理ちゃんに教えています。
今までは、もろみ管理もして、帳面も全てつけて、分析もして、麹の手入れもして、と大忙しでした。
それを1つ、減らすのです。真理ちゃんも少しづつですが分析に慣れてきているようで、始めの頃よりもスムーズに分析しているようです。いい調子、頑張ってね。
さて、次は何を減らそうかな。
「〜でなければ」ということは責任のある仕事の為にはもちろん必要だけど、「誰でも代わりになれる」ということも必要だと思っています。
ですから「あなたでなければ」と言われたら、それを誰かに預ける努力をしていくつもりです。