『全国新酒鑑評会』（2005年06月01日）

5月26日は、全国新酒鑑評会で、毎年その前日は酒商山田さんの前夜祭という名の蔵元を囲む会があります。
今年は例年の立食と違って着席でひざを向き合わせての会。
広島市内の繁華街、流川にある「八雲」さんで。
下谷さんも岡山から駆けつけてくださって、感謝です。きびだんごも頂いて・・・。
密度の濃い、いい会になったと思います。いらしてくださった皆様、ありがとうございました。
さて、今年の鑑評会は傾向が違っていたような気がしました。
その中でも何とかいいお酒を出品でき、金賞を頂けて嬉しい気持ちと、引き締まる気持ちとでみてきました。
「いつもの月の輪らしくないやわらかい酒だね」
と皆さんに言われ。
私の性格が年齢とともに丸くなったのかしら？ってことも無いか。
だって夜は毎年恒例の研究所の同期と先生で宴。
その時も「相変わらず男らしいねぇ。ここにいる男連中よりも男らしいよ」って言われたから丸くはなってないんだな、きっと。

酒商　山田
広島市南区宇品海岸2-10-7
電話082-251-1013
http://www.xfield.com/yamada/