『暑くてかなわん』（2005年08月08日）

先週末から岩手も猛暑。信じられないことに連日35.36度という日が続きました。今日はいくらか涼しくて27度。30度を超えない予報を見るとホッとします。
さて、その暑い最中、横浜まで行って来ました。スマップのコンサートに！！
冗談ですよー。
横浜君嶋屋さんの日本酒の会に行って来ました。フランス料理と日本酒のマリアージュ(意味もわからず使ってみたり)とかでフレンチレストランでやるんですけど、その真向かいが横浜アリーナ。
新横浜の駅に降りるとすごい人！「さすが都会だ。久しぶりにこんなにたくさんの人を見たよ」なんて思っていたら、なんてことは無くスマップのコンサートだったわけです。
そうだよね、普段はこんなに人が居るはず無いもんね。
日本酒が長いこと低迷している、と言われている事が信じられないくらいお客様は楽しそうに、美味しそうに日本酒を飲みます。みんなの笑顔を見たいから・・・ってかっこつけないで、自分が美味しいお酒を飲みたいからガンバローって思います。
君嶋さんのこの会はファッションショーかと思わせる蔵元紹介があります。螺旋階段の上から一人づつ降りてくるわけですよ。歩き方とかファッションとかチェックしてしまいますね。私は太ったためにお嬢さんスーツみたいなのを着るしかなかったわけですが、仲良しの京都「蒼空」のふじぴょんが浴衣を着て着てたんですよ。腹出てるから似合うよねぇ。
そして涼しそう。
私もさー、着物買ったんだ。初めて自分で。
きちんと着物は要らないので(どーせ着る機会無いから)粋なおしゃれ着が欲しいなぁ、と思ってましたら、ちょうど欲しい！って思える着物生地と帯生地に出会ってしまい・・・。新潟の小千谷の麻だから涼しげでいいのよ。だけどあまりの暑さに着ていくのは断念したんだよ。そしたらふじぴょんの浴衣姿。着てくるなら言ってくれればいいのに。ちょっと残念。
いいもんね。着物好きなあやちゃんと一緒に着物デートするからさ。
さてさてそして今日の午前中は、酒蔵のこの時期の行事「呑み切り」でした。
岩手県工業技術センターの櫻井醸造部長など3名でいらして、今年の酒の味ののり具合など見て頂きました。全体的にいい評価を頂けたのですが、ちょっと味のりが遅いようで若い酒質のままのものが多いようでした。
その他いろんな普段の疑問点などもお聞きできたので、次の酒造りに参考にして酒質の設計をしていきたいと思います。

横浜君嶋屋
横浜市南区南吉田町3-30
電話045-251-6880

フレンチレストラン　半蔵屋
横浜市港北区新横浜3-23-8
電話045-471-2211