『今年はきのこが高い？』（2006年09月26日）

うちでは毎年「ほうきもだし」というきのこを粕漬けにしています。たぶん「ほうき茸」ともいうと思うけど。
今年は写真のこの2箱で13000円です。市場価格で。
いつも鉈屋町の細重のおばあちゃんに頼んで取ってもらうんだけど、受け取りに行ったら
「ことすはなは、うんとたげ〜んだど。ことすはこれでおわりらす〜。おがねはらうきしたっけ、たげぐてたまげだじゃ」と。
「今年はね、とっても高くて。今年はこれで終わりらしいよ。お金を払う気になったら、高くてびっくりした」と言ってました。
でもこのほうき茸の粕漬けは目をつぶって食べると、ちょっとあわびの食感にも似ているのよね。
いや〜、これがいい具合に漬かる頃には、新酒も上がってくるだろうし、燗酒も旨い季節だし。
今から想像してよだれ出ちゃうよ。

携帯と比べてもこんなに大きいの。スーパーで売ってるのは。この3分の1くらいで1000円位するんだぜ。