『またまたボーイフレンドがやってくる』（2006年11月18日）

以前にも書きましたが、県外に杜氏として行っているボーイフレンドのS氏が蔵にやってきました。
ウチの製造顧問「長孝さん」の大親友なんですが、「類は友を呼ぶ」という言葉が当てはまりません。そろそろ還暦・・・もしかして過ぎた？？？のに、とってもダンディです。
ウチの長孝爺はせっかちで大変ですが、麹屋の享介くんも「Sさんってゆったりした感じの人ですよね〜」という様に穏やかな感じです。
いつもながらいろいろと技術指導？して頂き、ありがたいです。
昨日はもち米純米酒の留仕込みの日でしたので、蒸かしやもろみを見て「はぁ〜」と納得したような驚いたような表情で見入っていました。
1時間半くらいの短い時間ではございましたが、実りあるご指導を頂きましたわ。技術指導をしてもらったら何かお支払いしないといけないようなものですが、さらにピーマンを袋いっぱいにもらいました。技術指導＆袋いっぱいのピーマンのお礼は・・・。やっぱり旨い酒を造ることでしょう！
今度、長孝爺が来たら自慢してやろー。

ちなみにピーマンは蔵のみんなで分けて頂きました。