『肴の会』（2007年11月25日）

先週は「肴の会」という会のお席に同席させてもらいました。
会場は盛岡市中の橋にある「浜や」さん。
この会は、毎月「魚」と「酒」をテーマを決めて楽しむ会で、今回は「魚」は鯛と平目で、「酒」は月の輪。
簡単に言うと旨かった。鯛も脂がのっていて旨いし、平目も薄造りもえんがわも旨いし、酒はもちろん旨いし！
久しぶりにお会いする方とも懐かしくお話しましたし、ウチのホムペを作ってくれている同級生のAYAちゃんの幼馴染で、AYAデザインの手ぬぐいを作ってもらっている巴染めの娘さんとは初対面だったし、なかなかにいいお席でございました。
この浜やの野中調理長は肴の会の先立ちをしている方と同級生であり、私の期間限定の相棒を慕っている方であり、ヒロコファンクラブの一人でありまして、この日もとってもフレンドリーでした。
野中調理長には「裕子さんが痩せて心配だ」と言って頂きましたが、ベスト体重まではあと3キロ減らさないといけないのです。。。酒造りが始まって3キロ減りました。ここまではあっという間だったのですが、この3キロからが減りません。でも根負けせずに頑張ってベスト体重まで戻したいと思います。
これまであまり体重を気にした事はありませんでしたが、10月の「味ノマチダヤ」さんの会の時がデブピークでして、その時に某宮城のお蔵元さまが「裕子ちゃん、熟しきって枝からこぼれ落ちそうになってしまってる」と言っていたそうで、それから体重計に乗ってその重さに驚いて、自分専用の体重計を買い、毎日朝起きてから計測しております。少しはましな感じになってきましたよ。


写真はこの日のテーマ「鯛」のお造りと、野中調理長。