『アイスクリームを作りに。』(2008年05月15日)
弊社のラクトアイス「糀っ娘」は、最近はピロとんちゃんが作っています。
といっても「酒母」の部分だけで、実際にアイスクリームにするには盛岡市玉山にある「すずらん工房」さんまで持っていきます。
弊社にはアイスクリームを作るために必要な機械が揃っていないのです。設備するにはちょっとお金がかかりすぎるってことで、まだ弊社では作れないのです。
玉山というところは石川啄木の生誕の地で、啄木は弊社の創業と同じ明治19年の生まれなんですよ。
そんなこんなに縁を感じながら、明日も玉山までまことくんと早朝ドライブしてきます。
写真は、すずらん公房さんのあるユートランド姫神。こちらは第3セクターで、お風呂や宿泊施設、体験工房などあります。
そして工房付近から眺める岩手山。啄木はこの岩手山を眺めながら
「ふるさとの山に向かひて 言ふことなし ふるさとの山はありがたきかな」
と詠んでいます。

