『お芋をたくさん頂く』（2008年10月27日）

このところ、お客さまよりサツマイモを頂いております。
あまりたくさん頂くので、蒸かして食べるだけでは消化できず、ご飯を炊いてみました。
珍しくピロとんちゃんがお料理です。
人参のすりおろしと玉ねぎのみじん切り、ヨーグルトとバターとを入れて、そこに小さく切ったサツマイモを入れて、炊き上がったら塩コショウするのです。
少しやわらかい感じだったかな。
まぁまぁおいしく食べました。蔵のみんなにも強制的に試食してもらいました。